Limalfi 0,75l

Name: Limalfi 0,75l
Brand: Maison Geiger
SKU: A020463
Price: 17.90 EUR
Availability: InStock

€17,90 EUR

Promo Épuisé

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La fraîcheur de citrons gorgés de soleil s’allie à une sélection raffinée de plantes aromatiques, de fleurs et d’épices. La verveine citronnée, la fleur d’acacia et les feuilles d’olivier confèrent profondeur et nobles notes amères, dans une expression résolument méditerranéenne, complexe et sans alcool.

Nez: Zeste de citron frais, mirabelle mûre et pomme, relevés de délicates notes de pêche blanche. De fines nuances de pivoine et de fleurs blanches s’entrelacent avec une subtile touche de thé aux accents végétaux et une pointe de kiwi.

Bouche: Attaque vive et ciselée, portée par une belle tension entre les agrumes et la pomme. Une douceur parfaitement maîtrisée laisse place à d’élégantes notes de thé légèrement amères, apportant structure et allonge. La bulle, fine et délicate, souligne la fraîcheur et la précision de l’ensemble. La finale est nette, persistante et remarquablement désaltérante.

Ingrédients: Vin désalcoolisé 39 % (raisins, conservateur : SULFITES), jus de mirabelle, extrait de thé (Silver Needle, pivoine), jus de raisin, jus de pomme, jus de citron issu de citrons Costa d‘Amalfi I.G.P. (5 %), jus de kiwi, fleurs d’acacia (0,1 %), feuilles d’olivier (0,1 %), glycérine, dioxyde de carbone.

Informations nutritionnelles

Valeurs typiques Pour 100 g

Énergie, 108 kJ / 25 kcal
Matières grasses, < 0.5 g
– dont acides gras saturés, < 0.5 g
Glucides, 6.3 g
– dont sucres, 6.3 g
Protéines, < 0.5 g
Sel, < 0.01 g

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Limalfi

APERITIVO ITALIANO

Une rencontre, une vision

Certains produits naissent d'une idée. Limalfi est né d'une rencontre. Les experts italiens de l'épicerie fine de Gustini et le savoir-faire artisanal de Maison Geiger partagent la même passion pour le plaisir d'exception et la qualité manufacturée. De cette alliance est né le désir de créer un aperitivo résolument sans alcool — sans copier les références existantes, sans compromis. Limalfi n'est pas un substitut. C'est une interprétation autonome de la culture de l'aperitivo italien.

Là où le citron est chez lui

Comprendre le goût d'une région, c'est d'abord l'éprouver. Le développement de Limalfi nous a conduits sur la côte amalfitaine — là où les citrons mûrissent sous le soleil méditerranéen face à la mer et structurent la culture de l'aperitivo depuis des générations. Les citrons d'Amalfi proviennent de notre manufacture partenaire Il Convento — une maison de limoncello de confiance. Ils confèrent à Limalfi sa fraîcheur citronnée franche et incarnent ce qui nous importe : une origine réelle, jamais une mise en scène.

Plus de 50 ingrédients. Un seul caractère.

Un grand aperitivo ne naît pas d'un ingrédient unique, mais de l'accord précis entre de nombreuses nuances. Limalfi réunit plus de 50 botanicals, thés et fruits soigneusement sélectionnés. La base — vin de Chardonnay désalcoolisé et cidre de pomme — apporte profondeur et structure. Citron d'Amalfi, verveine citronnée et thym citron assurent la fraîcheur. Silver Needle et thé pivoine ajoutent les notes florales et l'amertume élégante. Sans sucre ajouté, sans colorants. La qualité se révèle dans le goût, pas sur l'étiquette.

L'esprit de l'aperitivo, réinterprété

Servi frais à 6–8 °C, Limalfi déploie son caractère finement amer avec toute sa cohérence — en accompagnement d'antipasti, de poissons méditerranéens ou simplement dans le moment suspendu avant le repas. Doré dans le verre, porté par une fine perlage et un équilibre délicat entre fraîcheur, notes florales et amertume, Limalfi représente une nouvelle génération d'aperitivi sans alcool — exigeante, autonome, italienne dans l'âme. Une proposition naturelle pour les tables de Paris, de Lyon ou de la Côte d'Azur.