• Depuis plus de 20 ans, nous transmettons la valeur ajoutée de nos créations WiesenObst à nos producteurs et fournisseurs. Nous leur donnons la fierté de posséder des parcelles de verger et de récolter leurs pommes et poires de variétés uniques. La forme ancienne de culture, protégée sous l’appellation d’origine « Schwäbisches WiesenObst », a pris un rôle pionnier dans le monde de l’agriculture durable.

    Nos arbres géants, profondément enracinés, mettent des décennies à se développer : semblables à des arbres forestiers, ils passent les premières décennies de leur vie à croître et à tisser leurs réseaux dans le sol. Ce n’est qu’ensuite qu’ils commencent à porter des fruits. Les générations passent. Tout ce que nous plantons aujourd’hui dans nos prairies sera récolté par la génération de nos enfants – ou plus probablement par celle de nos petits-enfants.

  • « Le Fruit de Prairie souabe est un champion de la biodiversité et offre une expérience gustative authentique, profondément enracinée. »

  • Origine garantie

    Le Fruit de Prairie souabe provient de vergers de prairie locaux qui respectent les normes les plus strictes en matière de protection de l’environnement, de la nature et du paysage culturel. Un organisme de contrôle externe veille au respect rigoureux de ces engagements supplémentaires.

  • Profondément enraciné

    Ancrés profondément dans le sol grâce à leurs racines pivotantes, les vieux arbres des vergers de prairie atteignent une hauteur impressionnante pouvant aller jusqu’à 15 mètres. Nous devons la réussite de nos vergers au travail de nos ancêtres.

  • Goût authentique

    Les arbres de PrairieFruit acquièrent leur goût unique et particulier grâce aux nutriments et minéraux qu’ils absorbent dans les couches profondes du sol par leurs racines profondes, ce qui les maintient constamment bien nourris.
le Jura souabe, Allemagne

Respecter la tradition tout en protégeant la nature

Afin de préserver le paysage culturel unique des vergers de prairie de notre région et de protéger ce monument naturel exceptionnel, nous avons décidé de faire découvrir certains de nos produits à un public plus large. Nous proposons désormais plusieurs spécialités WiesenObst en versions sans alcool au sein de nos différentes gammes. La notoriété croissante de la marque Manufaktur Jörg Geiger contribue de manière significative à nos projets de durabilité (revitalisation des sols, diversité des sols, protection de la nature et préservation de la diversité variétale). « Si l’on veut préserver les anciennes variétés, il faut comprendre pourquoi elles ont été plantées à l’origine il y a plus de 150 ans », déclare Jörg Geiger, président de l’association Schwäbische WiesenObst e.V.

anciennes variétés de fruits

L’écosystème MeadowFruit

Les terres cultivées pour WiesenObst forment un système écologique composé de nombreux organismes différents qui permettent à d’autres espèces de s’épanouir. Notre objectif principal est de favoriser la coexistence des organismes vivant au-dessus et au-dessous du sol et de renforcer les interactions entre les arbres, l’herbe, les herbes aromatiques, les oiseaux et les insectes, ainsi qu’entre les vers de terre, les micro-organismes du sol et les champignons (mycorhizes). Chacun de ces acteurs essentiels offre aux autres ce dont ils ont besoin pour survivre.

MeadowFruit cultive ainsi des permacultures : une communauté d’arbres fruitiers, d’arbustes à baies, d’herbes profondes et de graminées coexistant durablement sur une même zone. Cette permaculture s’inspire au plus près des écosystèmes naturels d’un paysage forestier. Des sols sains et une vie souterraine diversifiée en constituent les ingrédients clés. Ce n’est qu’avec ces conditions que nous pouvons créer nos délicieux fruits WiesenObst.

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sauvage maîtrisée

Découvrez les coulisses de notre savoir-faire, au cœur des prairies et parmi les arbres.